雲朵披薩 Pizza Canotto

雲朵披薩是這幾年在義大利拿坡里興起的新潮流，傳承自「傳統拿坡里披薩」的薄餅皮，特別之處在外圈的餅皮呈現出膨潤感（又名：橡皮艇披薩），內層Q彈軟嫩，像是雲朵般的空氣感，壓下去會彈起來，入口非常輕盈，越嚼越香，冷卻後的餅皮也不會有乾巴巴的嚼勁，超級適合台灣人的牙口與飲食習慣！
 
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